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Portrait d’une propriétaire engagée : Cinzia De Marzo

Amenitiz compte aujourd’hui plus de 800 propriétaires. Des propriétaires tous différents, venant de différents pays mais avec un point commun : la passion de l’accueil touristique.


Nous offrons à ces propriétaires un outil digital sur mesure pour les aider dans la gestion de leur propriété. Site internet, référencement, système de réservation intégré, PMS, blog, tout y est.


Nous encourageons nos propriétaires dans leur démarche et leur projet. 

Voici le portrait d’une propriétaire engagée en faveur du tourisme durable. 

Découvrez ses ambitions, sa mission et son engagement, avec l'approche "start small first : inspire the followers" 


Qui est Cinzia de Marzo ?


Cinzia est femme italienne, maman célibataire qui habite à Bruxelles depuis 2011. Elle a été sectionnée pour travailler à la Commission Européenne, comme Experte Nationale détachée au tourisme et spécialiste du tourisme durable. 

Durant son travail à la Commission Européenne, Cinzia a travaillé sur les stratégies politiques européennes macros régionales et sur l'implantation d'un système d'indicateurs du tourisme (ETIS). Avec notamment le développement de stratégies pour le tourisme côtier et maritime.

Cinzia est aussi avocate spécialiste en droit européen et elle agit depuis 20 ans dans le cadre du tourisme et patrimoine culturel. 


Cinzia a beaucoup voyagé durant ses études et pour son travail à la Commission. Elle a donc voulu créer un lieu d’accueil.

Depuis 2015 Cinzia gère un Bed&Breakfast à Bruxelles : Dasos Kynthos Guest House.

Elle définit son B&B comme la « Maison Internationale », car elle met un point d’honneur à accueillir des personnes du monde entier, avec un sens de l'hospitalité chaleureux et très naturel.


Ses engagements en faveur du développement et du tourisme durable


Au sein de son Bed and Breakfast, Cinzia met en place des actions de développement durable pour montrer son engagement. Pour elle la théorie du tourisme durable n’est pas suffisante le plus important est la pratique quotidienne. Ses voyageurs apprécient ses engagements et les actions mises en place au sein du logement. Beaucoup sont contents de retrouver des éléments comme le tri, la gestion de l’eau et de l’énergie, qu’ils pratiquent déjà chez eux. 



Le développement durable a une place très importante pour Cinzia, qui travaille sur cette thématique au quotidien. Elle donne des conseils juridiques, travaille à l’élaboration de stratégies et de plan d’action pour la gestion de destinations touristiques au niveau des municipalités, ou des parcs naturels, qui bénéficient aussi aux entreprises locales. 

Pour elle l’important est la collaboration entre les différents acteurs du tourisme, du secteur privé et du secteur public. 

Pour Cinzia, il est impératif de rester cohérent et de donner l’exemple en commençant ses propres actions. Il faut tenir compte des objectifs mis en place à l’échelle mondiale avec l’agenda des Nations Unies pour 2030 et ses 17 objectifs de développement durable. Mais aussi à l’échelle Européenne avec les objectifs durables de la Commission (Économie Circulaire, New Green Deal).


Très enthousiaste, elle nous explique qu’un comportement responsable commence par la construction même des bâtiments, la gestion des énergies et des ressources. 


Des actes concrets pour le milieu de l’hôtellerie et des hébergements touristiques


Le milieu de l’hôtellerie et des hébergements touristiques (chambres d’hôtes, gîtes, BandB...), a encore beaucoup à faire en actions de développement durable. Cinzia présente des actions simples à mettre en place au quotidien. Car pour elle : « C’est l’addition des petites choses qui font la différence » et il faut être motivé et visionnaire.


Les actions concrètes, quotidiennes de Cinzia :


- Acheter des produits faits à proximité qui ont un impact faible voire 0 sur l’environnement.

- Acheter des produits biologiques pour les soins, les cosmétiques et le nettoyage

- Pour les BandB et restaurant d’hôtel : proposer de la nourriture de qualité, locale et biologique.

- Mettre des notes pour les clients dans les chambres, pour leur faire part de la démarche de l’établissement et les inciter à être plus écologique. Rappel des gestes simples (ex : ne pas laisser la lumière allumée, faire attention de bien fermer les robinets).

- Investir dans un filtre à mettre sur les robinets pour permettre aux voyageurs de boire l’eau et donc de ne pas acheter de bouteilles en plastique. Mettre à disposition des bouteilles en verre pour se servir.

- Mettre des fenêtres avec un double vitrage pour éviter la surconsommation de chauffage.

- Éviter au maximum d’installer l’air conditionné et favorisé les ventilations naturelles.

- Gérer la quantité d’eau, avec notamment un contrôle du flux de la douche.

- Le recyclage : par exemple garder le pain non consommé et en faire un gâteau maison  : le "bodding"

- Récupération de meuble ancien. Avec le recyclage pour donner une deuxième vie et ne pas jeter. 


En résumé il y a l’information, la mise en place de moyens d’action, les actions et l’analyse des actions


Exemples d’outils


La note d’information à destination des voyageurs :


Le questionnaire de fin de séjour pour les voyageurs avec des questions simples pour connaître leur avis sur le sujet de la durabilité, dans le cadre environnemental et des services touristiques.



La place du digital dans sa démarche


Cinzia utilise le digital pour partager son engagement et ses actions. Elle partage via son site internet les informations officielles des Nations Unies, de l’Organisation Mondiale du Tourisme, la Commission Européenne.


C’est un moyen d’être connecté et de communiquer avec ses voyageurs. 


Vous aussi vous souhaitez un site internet pour partager votre démarche avec vos voyageurs ?


Découvrez notre outil : Demandez une démonstration


Nous sommes ravis de pouvoir partager les initiatives et les engagements de nos propriétaires, alors n’hésitez pas à nous contacter ! :) 



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